Celiacos o "paganos"

Los celiacos, por desgracia, ya estamos demasiado acostumbrados a pagar de más por casi todo. Pagamos de más (hasta 10 veces según los casos) por nuestros productos específicos de primerísima necesidad: pan, harina, pastas, cereales, etc... sin que ninguna administración mueva un dedo para subvencionarnos. Pagamos a las asociaciones, además de para que velen por nuestros derechos, para que nos proporcionen el listado de alimentos no específicos aptos, es decir los que compramos en cualquier super y que son de consumo común, pero que nosotros necesitamos que nos garanticen la ausencia de gluten en ellos. Y ahora tenemos la última ocurrencia de FACE para seguir sangrándonos los bolsillos: la información de los alimentos aptos vía SMS. Si es que ya parecen la SGAE. Lo que se ofrece como un supuesto servicio al celiaco es en realidad una inmensa tomadura de pelo. Es un servicio que yo desde luego no necesito ni pienso utilizar.
Es mucho más interesante para nosotros, y desde aquí lo reivindico, emplear los esfuerzos en que se cumpla la legislación referente al correcto etiquetado de los productos alimenticios y que se dejen de más zarandajas. Yo es lo único que necesito para no tomar gluten inadvertidamte