domingo, 11 de mayo de 2008

Bar Restaurante Centro (Calasparra, Murcia)



Este puente pasado estuvimos en Calasparra (Murcia) y allí encontramos el Bar Restaurante Centro http://www.paginasamarillas.es/restaurantes_calasparra_983_1216.html
lugar del que nos hicimos asiduos los dos días escasos que permanecimos por esa maravillosa tierra regada por el Segura, cuando este es todavía un río hermoso que inunda de vida toda la fértil vega.
Lo cierto es que no tenían ni idea de la palabra celiaquía, pero se desvivieron por atenderme en todo momento. En ese sitio pude degustar, además de un estupendo arroz empedrado, una dorada a la espalda y unas tortilla de habitas y trigueros y otras delicias varias, una estupenda seleción de postres "aptos". Entre ellos destacaría la "Espuma de arroz con leche", especialidad de la casa y digna del mejor gourmet. También estaba riquísimo el "Souflé de melocotón" y no desmerecía en absoluto el "Sorbete de higo chumbo". También tenían "Sorbete de limón", pero ese ya no tuve tiempo de probarlo. Además de la gran variedad de platos (sobretodo postres) que tenían sin gluten, fueron amabilísimos, como ya he dicho. Así que si vais por la zona, no dejéis de comer allí. Así como de visitar el Santuario Virgen de la Esperanza, y todos los alrededores, que son preciosos...




Os pondría las fotos que hice (incluidas las de los postres...), pero perdimos la cámara, que penita, bua...

4 comentarios:

Caminarsingluten dijo...

Gracias por presentarnos esta zona de Murcia, que aún no conocemos y sobre todo por hablarnos de ese restaurente, ya que así nos facilitas un lugar donde comer si decidimos caminar por esa zona.

Besotes,

Ana y Víctor.

MARISA o famalap dijo...

Éstos son los restaurantes que de verdad funcionan, aquellos que se interesa por el cliente y destripan sus "recetas o secretos" sólo por satisfacer al cliente.
OLÉEEEEE

Anónimo dijo...

BUENAS ESCRIBO ESTO POR LA DECEPCION Q M E LLEVADO DESPUES D MI VISITA AL RESTAURANTE CENTRO D CALASPARRA.VI ESTE RESTAURANTE EN 7RM Y M PARECIO INTERESANTE POR LO D Q DECIDI A VISITARLE CON MI PAREJA ,PEDI UNAS CAÑAS EN LA BARRA Y M OFERCIERON UNA MINI TAPA D ALMENDRAS Y TORREZNOS Q EN LA CUENTA FINAL M COBRARON A 2 EUROS CUANDO CASI NO M DIERON NI LOS BUENOS DIAS .M SENTE A COMER Y EL CAMARERO NOS QUERIA COBRAR UNA ENSALADA PARA 2 12 EUROS CUANDO EN LA CARTA PONIA 6 M COBRARON 1'50 POR EL PAN Q YO NO PEDI Y CUAL FUE MI SORPRES AL DARME LA CUENTA M HABIA COBRADO LAS DOS MINI TAPAS 4 EUROS LO SIENTO PERO NO LO RECOMIENDO

Jose Antonio Bautista Rodriguez dijo...

Hemos pasado unos días en esta maravillosa tierra,buscando nuestras raíces, nuestro padre nació en Calasparra, y no conocíamos nada de este pueblo. Al aparcar el coche , preguntamos, a un vecino del pueblo, por un restaurante para comer, el cual nos dirigio al, centro y tenemos que confesar que fue un acierto, completo, en todos los aspectos, muy buen servicio, trato fenomenal, local muy bien acondicionado, y la comida,pues todo lo que nosotros comimos,estaba buenísimo , por calidad y cantidad, por cierto que al dia siguiente volvimos a repetir, el gazpacho manchego, y el arroz empedrado de maravilla así como los postres. Tenemos que agradecer a Paco toda la atención que tuvo con nosotros pues aparte que es un profesional como la copa de un pino, con toda la paciencia del mundo nos a ayudado, a localizar a nuestra familia en el pueblo de Calasparra muchísimas gracias. Tenéis unos clientes seguros cada vez que pasemos por Calasparra. Nuestro abuelo, se llamaba.(Antonio Bautista Collados)ANTON EL PESETA. MUCHISIMAS GRACIAS POR TODO, SUERTE Y MERECEIS LO MEJOR, desde PARETS DEL VALLES , (BARCELONA)